cocteles con brandy

Cocteles con Brandy

recetas.encolombia.com

Autor:

Cocina:

Tiempo de preparación:

Raciones:

Tiempo de cocción:

Plato:

Keywords:

¿Sabías que el Brandy es llamado también como «la bebida de los ángeles en el paraíso»?

Disfruta de un intenso aroma y de un licor lleno de lujo y elegancia con estos deliciosos cócteles con Brandy, ideal para celebrar una ocasión especial.

No olvides que para disfrutarlo mejor, lo idea es tomarlo en una copa de tulipa pequeña.

ALTA SOCIEDAD
1 copita de Brandy.
1 cucharadita de zumo de limón.
1 cucharadita de de azúcar.
Soda.
Vierta los tres ingredientes en una copa de cóctel y complete con soda bien fría.
Decore conuna media rodaja de limón.		 BRANDY ALEXANDER
1 medida de brandy.
1 medida de crema de cacao.
1 medida de nata líquida.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Espolvoree con nuez moscada.		 CORRIENDO
1 medida de brandy.
½ medida de vermut rojo.
1 medida de crema de plátano.
1 medida de vermut blanco seco.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Decore con cáscara de limón o al gusto.
AVON
1 medida de brandy.
1 medida de Cointreau.
½ de medida de zumo de piña.
1 toque de Srtega.
1 toque de vermut blanco.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.		 CYRANO
2 y ½ medida de Brandy.
1 y ½ medida de vermut seco.
1 golpe de Amer Picon.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de coctel.
Decore cáscara de limón.		 B & B
½ de medida de brandy.
½ medida de Benedictine.
Vierta el Benedictine y el brandy en el vaso mezclador con hielo.
Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel.
BRAKIAL
1 medida de brandy de jerez.
1 medida de licor de kivi.
1 medida de licor de melocotón.
1 medida de zumo de albaricoque.
En un vaso alto con hielo vierta con cuidado el licor de kivi, el brandy, el zumo de albaricoque y por último el licor de melocotón.
Decore con una rodaja de kivi sirva sin remover, con pajitas.		 BRANDY SLING
3 medidas de brandy.
1 cucharadita de azúcar.
1 chorrito de angostura.
Zumo de medio limón.
Agua.
Vierta el brandy, el azúcar, la angostura y el zumo de limón en el vaso alto con 1 ó 2 cubitos de hielo.
Complete con agua.
Decore con una guinda y cáscara de limón.
BROWN
1 medida de brandy.
1 medida de crema de café.
Una gotas de Marie Brizard.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado.
Agite bien hasta que se enfríe y cuele sobre una copa de cóctel.		 DEVIL
1 medida de Brandy.
1 medida de licor de menta verde.
2 chorritos de angostura.
2 chorritos de curaçao.
1 toque de pimienta.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Decore con cáscara de limón.		 DON GIACOMO
1 medida de Armagnac.
1 medida de oporto blanco dulce.
1 medida de Bitter.
Combine los ingredientes en el vaso mezclador con hielo picado.
Remueva bien y vierta sobre una copa tipo flauta.
Sirva con una pajita.
CONDESTABLE
1 medida de Brandy.
1 medida de vermut blanco.
1 toque de Bitter.
1 toque de Grand Marnier.
Vierta los ingredientes en el vaso mezclador con hielo.
Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Decore con media rodaja de naranja.		 PIANO-BAR
2 medidas de brandy.
1 medida de zumo de limón.
1 medida de jarabe de fresa.
Seven up.Hielo.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto el seven up.
Agite bien y cuele sobre el vaso alto.
Complete con seven up y decore con una rodaja de naranja o de limón.		 TIC-TOC
1 medida de brandy.
1 medida de Cointreau.
½ medida de Calvados.
½ medida de Pernod.
Viertas los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
FORASTERO
1 medida de brandy.
1 medida de Kahlúa.
1 medida de Galliano.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.		 MADELAINE
1 y ½ medidas de brandy.
½ de medida de Drambuie.
½ de medida de vermut blanco.
Gotas de angostura.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.		 PIÑAZO
1 y ½ medida de brandy.
½ medida de zumo de piña.
1 medida de zumo de naranja.
½ medida de zumo de limón.
1 medida de agua.
Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre un vaso alto.
Decore con fruta si lo desea.
TRES B
1 medida de brandy Jerez.
1 medida de Cherry Brandy.
½ medida de Vieille Core amarillo.
2 medidas de zumo de naranja.
2 medidas de zumo de melocotón
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre un vaso alto.
Decore con cáscara de naranja y limón.
Sirva con pajitas		  FRIDA
1 medida de brandy.
2/3 de medida de Drambuie.
Ginger ale.
Vierta el brandy y el Drambuie en un vaso alto con hielo y un trocito de cáscara de limón.
Complete con ginger ale y sirva con pajitas.
MADONNA
1 medida de brandy.
½ medida de Apricot.
1 medida de Brandy.
½ medida de Cointreau.
1 medida de nata líquida.
Gotas de curaçao azul.
Gotas de granadina.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de grande de cóctel.
Decore con media rodaja de naranja y una cereza.		 ROSAS DE OTOÑO
1 medida de brandy.
1 medida de Apricot brandy.
1 medida de nata líquida.
2 chorritos de licor de frambuesa.
2 chorritos de curaçao azul.
2 chorritos de curaçao verde.
Gotas de Galliano.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de alta de cóctel.		 VELLA II
3 medidas de brandy de Jerez.
1 medida de Bitter Campari.
1 medida de Aurum.
Gotas de angostura.
Combine los ingredientes en el vaso mezclador con hielo.
Cuele sobre una copa de cóctel enfriada.
Decore con una rodaja de limón y sirva con pajitas
GIJÓN 70
2 medidas de Brandy.
2 medidas de leche.
1 medida de ron.
1 cucharadita de azúcar.
1 chorrito de zumo de limón.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre un vaso alto de boca ancha o una copa de cóctel.		 MARINA
2 medidas de brandy.
1 y ½ medida de Cointreau.
1 medida de zumo de lima o limón.
2 toques de Galliano.
1 toque de Campari.
Vierta los ingredientes en el vaso mezclador con hielo.
Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel.		 ROYAL TWIST
¼ de medida de brandy.
¼ de medida de Apricot brandy.
¼ de medida de curaçao.
¼ medida de zumo de limón.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Decore al gusto.
    VENERACIÓN
1 medida de brandy.
1 medida de granadina.
1 medida de pipermint blanco.
1 medida de curaçao.
½ de medida de Strega.
3 ó 4 trocitos de fruta.
1 golpe de soda.
Congele los trocitos de fruta.
Vierta los ingredientes en la coctelera con abundante hielo y agite bien.
Coloque los trozos de fruta congeladas en el fondo de un vaso alto y cuele la mezcla sobre ellos.
Al principio quedará en el fondo y enseguida seguirá subiendo		 ISLAS DEL TRÓPICO
1 medida de Brandy.
½ medida de curaçao blanco.
Agua tónica muy fría.
Frutas de verano, troceadas.
Vierta el Brandy y el curaçao en la coctelera con hielo y agite bien.
Llene una copa amplia con las frutas.
Agregue el contenido de la coctelera y complete con el agua tónica.
NAUTILUS
2 medidas de brandy.
3 medidas de café, ligero.
6 gotas de zumo de limón.
Helado de vainilla.
Combine el Brandy, el café y el zumo de limón en el vaso mezclador con hielo.
Cuele sobre una copa grande y decore con virutas de Helado de vainilla.		 MISTERY
1 medida de brandy.
1 medida de vermut seco.
½ medida de Amaretto di Saronno.
1 toque de curaçao azul.
Vierta los ingredientes directamente en un vaso corto con 2 ó 3 cubitos de hielos.		 GOLDEN CROWN
1 medida de brandy.
2 golpes de Amer Picon.
½ cucharadita de crema cacao.
Hielo picado
Vierta los ingredientes en una copa de cóctel alta.
Decore con cáscara de limón.
EAST INDIA
1 y ½ medida de Brandy.
½ medida de curaçao.
½ medida de zumo de naranja.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre un vaso alto con hielo.
Decore con una guinda y media rodaja de limón.		  JULEPE DE NOVICIA
1 medida de Armagnac.
½ de medida de menta blanca.
1 medida de licor de fresas.
½ de medida de soda.
Vierte los ingredientes en la coctelera con hielo picado.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel enfriada.
Decore con una ramita de menta.		 OBISPO
2 medidas de brandy de jerez.
1 medida de Campari.
1 golpe de zumo de limón.
Combine los ingredientes en el vaso mezclador con hielo.
Cuele sobre una copa grande con hielo y decore con cáscaras de limón.
SICILIANO
2 medidas de brandy.
1 medida de Aurum,
gotas de angostura.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.		 EMBRUJADO
1 y ½ medidas de brandy.
½ medida de Strega.
½ medida de Cherry Brandy.
½ medida de zumo de limón.
Agua tónica.
Vierta los ingredientes directamente en un vaso alto con hielo.
Excepto el agua tónica.
Complete el vaso con agua tónica a su gusto y decore con cereza.		 KRAKATOA
2 medidas de brandy.
½ medida de ron viejo.
1 toque de granadina.
Ginger ale.
Ponga en un vaso alto la granadina y 3 ó 4 cubitos de hielo.
Combine el brandy y el ron en el vaso mezclador y vierta lentamente sobre el hielo.
Complete con ginger ale.
ORANGE BRANDY
1 medida de brandy.
2 medidas de zumo de naranja.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Decore con una rodaja de naranja.		 TANDEM
¾ de medida de brandy.
¼ de medida de Amaretto di Saronno.
Vierta los ingredientes en el vaso de mezclar con hielo.
Remueva bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Decore con una rodaja de limón y su cáscara.
FILANTROPÍA
1 medida de brandy.
1 medida de vermut blanco dulce.
Gotas de curaçao rojo.
Gotas de marrasquino.
Vierta los ingredientes en el vaso mezclador con hielo picado.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Decore con una guinda		 LA VIE EN ROSE
1 y ½ medidas de brandy.
1 medida de Apricot brandy.
½ de medida de crema de cassis.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite muy bien y cuele sobre una copa de cóctel.		 PIANO-BAR
2 medidas de brandy.
1 medida de zumo de limón.
1 medida de jarabe de fresa.
Seven up.Hielo.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto el seven up.
Agite bien y cuele sobre el vaso alto.
Complete con seven up y decore con una rodaja de naranja o de limón.

Si te gustó, comparte la receta:

Ver más:

Autor:

Coctel Maestro
Experto en mixología, Cóctel Maestro trae las mejores combinaciones para sorprender en cualquier ocasión. Con un enfoque en ingredientes frescos y técnicas de vanguardia, sus recetas de cócteles son creativas, elegantes y fáciles de preparar para llevar cualquier celebración al siguiente nivel.

Más recetas para los amantes de la cocina:

Comentarios

4 respuestas a «Cocteles con Brandy»

  1. Avatar de martha c suarez sanchez
    martha c suarez sanchez

    genial todos los cocteles que se pueden preparar con el brandy son combinaciones exelentes para un buen paladar

    Responder
  2. Avatar de SONIA SALDAÑA
    SONIA SALDAÑA

    Buenas tardes. EL ALTA SOCIEDAD dice soda solo que soy de México y aquí a la soda le llamamos refresco y hay de muchos sabores. ¿de qué sabor es?

    Responder
    1. Avatar de Diana Rueda
      Diana Rueda

      Buenas tardes Sonia, sin sabor o también agua tónica. un saludo!

      Responder
  3. Avatar de Alberto
    Alberto

    Muchos generalizan la palabra soda con la palabra refrescos y bueno por lo general cuando algún barman o cantinero decimos soda nos referimos a agua mineral .como tehuacan o perrier San pelegrino. O alguna agua carbonatada, así que cuando vean que dice soda.a menos que diga soda de sabor en ton es usan algún sabor .pero si solo dice soda reo ya saben que utilizar,….

    Responder

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *