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Si te encantan los champiñones y quieres incluirlos en tu alimentación, te compartimos esta receta de platillo de champiñones, un plato exquisito y muy fácil de preparar. (Mira también: Queso parrilla)
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Ingredientes
- 600 gramos de champiñones frescos
- 1 copita de vino blanco
- 250 cc de crema
- 1 diente de ajo picado
- Perejil picado
Preparación del platillo de champiñones
- Laminar los champiñones. En una sartén grande saltear los champiñones con el ajo.
- Reducir un poco el liquido y agregar el vino. Reducir el alcohol.
- Agregar la crema y dejar que reduzca un poco más. Servir y decorar con el perejil picado.
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