Name: Tortilla de champiñones y espinacas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 3 huevos; 1 taza de champiñones laminados; 1 taza de espinacas frescas; 1 cucharada de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto

Autor:

Sazon Secreto

Esta tortilla de champiñones y espinacas es perfecta para un desayuno o almuerzo rápido y nutritivo. Los champiñones aportan un sabor terroso y una textura jugosa, mientras que las espinacas suman un toque de frescura y nutrientes esenciales. Además, la preparación es sencilla y se realiza en pocos minutos, ideal para comenzar el día con energía y sin complicaciones. ¡Disfruta de un plato reconfortante y saludable! (Lee también: Sopa cremosa de brócoli y queso cheddar)

Cocina:

Colombiana

Raciones:

2

Plato:

Desayuno

Tiempo de preparación:

5

Tiempo de cocción:

10

Keywords:

Desayunos, Keto, Low Carb

Ingredientes

3 huevos
1 taza de champiñones laminados
1 taza de espinacas frescas
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación de la tortilla de champiñones y espinacas

Bate los huevos en un bol con sal y pimienta.
En una sartén con aceite de oliva, saltea los champiñones hasta que se doren ligeramente.
Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
Vierte los huevos batidos y cocina a fuego medio hasta que la tortilla esté bien cuajada.
Dobla la tortilla y sirve caliente.

Si te gustó, comparte la receta:

Ver más: Recetas para Desayunos

Otros: Desayunos Keto Low carb Vegetariana

Autor:

Sazon Secreto

Con un toque de misterio, Sazón Secreto comparte recetas irresistibles que sorprenden en cada bocado. Especializado en transformar ingredientes cotidianos en platos extraordinarios, su pasión por la cocina está en cada receta, siempre con un giro inesperado que encantará a los comensales.