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Con esta fácil receta, ahora será muy fácil preparar en casa un exquisito mousse de chocolate blanco. Una opción de postre espectacular para una ocasión especial, para sorprender a tus invitados o simplemente para comer cualquier día algo delicioso que endulce el paladar (Mira también: Parfait con yogurt y fresas)
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Ingredientes
- 2 cucharadas de ron blanco
- 250 gramos de queso crema
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 huevo
- 150 gramos Chocolate blanco
- 1 cucharada Azúcar
Preparación del mousse de chocolate blanco
- Rallar la naranja y exprimir el limón. Trocear el Chocolate blanco y mezclarlo con el queso crema, la ralladura de naranja y el ron blanco. Se calienta durante 2 minutos.
- Luego, se revuelve con la batidora y se guarda en la nevera durante 2 horas.
- Batir la clara del huevo a punto de nieve y se agrega 1 cucharada azúcar poco a poco. Añadir 1 cucharadita de zumo de limón; mezclar cuidadosamente con la mezcla anterior y poner a enfriar hasta el momento de servir.
- Para decorar, se sirve en copas o vasos individuales y se decora con frutos rojos y un poco de chocolate rallado.
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