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Sorprende a todos con un desayuno diferente pero exquisito, los ingredientes son muy fáciles de conseguir y su preparación es muy fácil y rápida, aquí te compartimos la receta de Huevos Revueltos con Mazorca.
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Tiempo de cocción:
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Ingredientes:
- 3 huevos batidos
- 1 mazorca cocida y desgranada
- 1/4 tomate maduro picado fino
- 1/4 cebolla junca picada fina
- 1/4 cebolla cabezona pelada y rallada
- 1/4 cucharada de aceite
- 1/4 cucharada de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Se calientan juntos el aceite y la mantequilla.
- En esta mezcla se sofríen el tomate, las cebollas y la mazorca, revolviendo para que no se peguen.
- Se agrega sal y pimienta al batido de huevos y se vierte sobre el sofrito. Se revuelve y se deja cuajar a gusto.
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